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Comment préparer votre cave à cigares ?

Wie bereiten Sie Ihren Zigarren-Humidor vor?

Haben Sie gerade einen Zigarren-Humidor gekauft?

Es ist unbedingt erforderlich, es gut vorzubereiten, bevor Sie Ihre Zigarren installieren. Lagern Sie dort vor allem noch keine Zigarren. In der Tat müssen Sie es zuerst würzen.

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie ein Zigarren-Humidor funktioniert, lesen Sie unseren speziellen Artikel: " ZIGARRENKELLER, WIE FUNKTIONIERT ES? "

Überspringen Sie diesen wichtigen Schritt nicht.

Dies kann sowohl Ihre Zigarren als auch den Humidor selbst betreffen!

Also eine gute Zubereitung, wo es die Würze erlaubt:

  1. Um zu verhindern, dass das Holz des Kellers die Feuchtigkeit Ihrer Zigarren aufnimmt
  2. Reduzieren Sie das Risiko von Verzug und Schimmel
  3. Zur Aufrechterhaltung einer perfekten und konstanten Feuchtigkeit, die für die gute Erhaltung des Geschmacks und der Aromen Ihrer Zigarren erforderlich ist.

A) Warum ist das wichtig?

    Dank unseres speziellen Artikels über den „ ZIGARRENKOPF, WIE FUNKTIONIERT ES? “ und nachdem Sie einen in unserer Zigarren-Humidor-Kollektion erworben haben, wissen Sie jetzt, dass Sie ihn zuerst würzen müssen.

    Es ist wichtig, dass Sie Ihre Zigarren niemals in einem ungewürzten Humidor lagern. Tatsächlich ist eine der Eigenschaften von Holz hygroskopisch, das heißt, es nimmt Feuchtigkeit auf .

    Die Lagerung von Zigarren in einem unvorbereiteten Keller, d. h. bevor das Holz befeuchtet werden konnte, führt zu einem Austrocknen, da der Keller die Feuchtigkeit Ihrer Zigarren aufnimmt.

    Diese Austrocknung macht Ihre Zigarren für den Genuss ungeeignet.

    Aus diesem Grund müssen Sie sicherstellen, dass die Luftfeuchtigkeit korrekt ist, bevor Sie Zigarren darin lagern.

    Dazu verwenden wir 2 Werkzeuge, um dies sicherzustellen: Das Hygrometer und den Luftbefeuchter.

    B) Kalibrieren Sie das Hygrometer eines Zigarren-Humidors

      Auch wenn Hygrometer nach ihrer Herstellung kalibriert werden, ist es immer eine gute Idee, sie selbst zu testen. Stellen Sie dafür einfach sicher, dass sie genaue Messwerte liefern durch ein Kalibrieren Ihres Hygrometers .

      Dieser kleine Test, einfach und schnell einzurichten, erfordert sehr wenig Ausrüstung:

      • Salz
      • Leitungswasser
      • Ein Flaschenverschluss
      • Ein luftdichter Gefrierbeutel
      • Ein Schraubendreher (bei analogem Hygrometer)

      Zuerst ein bisschen Wissenschaft

      Sie sollten wissen, dass diese Mischung, wenn Sie ein wenig Wasser mit Salz mischen, die Besonderheit hat, genau 75% Feuchtigkeit abzugeben .

      Glücklicherweise ist dies genau die Rate, die wir in einem Humidor wünschen.

      Der Zweck dieses kleinen wissenschaftlichen Experiments ist es daher, eine perfekte Umgebung für die Lagerung von Zigarren (75% Luftfeuchtigkeit) zu schaffen, unser Hygrometer dort zu platzieren und seine Einstellung für eine perfekte Kalibrierung anzupassen.

      1. Geben Sie einen Teelöffel Salz in einen Flaschenverschluss.
      2. Mit ein paar Tropfen Wasser anfeuchten, ohne es aufzulösen. Das Salz sollte dann die Konsistenz eines Kuchens haben. Wenn sich das Salz aufzulösen beginnt, ist zu viel Wasser vorhanden. Waschen Sie den Flaschenverschluss und beginnen Sie erneut.
      3. Legen Sie das feuchte Salz und das Hygrometer vorsichtig in die Plastiktüte und verschließen Sie diese dicht.

      Um die Ergebnisse nicht zu verfälschen, ist es wichtig, dass die Luft nicht in das Innere des Beutels gelangen kann.

      1. 12 Stunden stehen lassen.
      2. Lesen Sie den Messwert auf dem Hygrometer ab, ohne den Beutel zu öffnen.

      Wenn das Hygrometer 75 % anzeigt, ist es gut kalibriert. Andernfalls müssen die Parameter angepasst werden.

      Je nachdem, ob es sich um ein analoges oder ein elektrisches Hygrometer handelt, ist die Methode unterschiedlich:

      • Analoge Hygrometer haben auf der Rückseite eine Einstellschraube zur Justierung. Drehen Sie diese Schraube mit Ihrem Schraubendreher, bis das Zifferblatt genau 75 % anzeigt.
      • Bei elektrischen Hygrometern genügt ein einfacher Klick auf den „Kalibrieren“-Button.

      Ihr kalibriertes Hygrometer können Sie jetzt in Ihrem Humidor platzieren!

      Bereiten Sie den Luftbefeuchter Ihres Zigarrenkellers richtig vor

      Wie oben erwähnt, muss die Luftfeuchtigkeit Ihres Kellers konstant sein und dafür kommt es auf den Luftbefeuchter an!

      Es ist daher wichtig, es nach der richtigen Methode einzuweichen.

      ACHTUNG : Die folgenden Erklärungen gelten nur für Schaumbefeuchter. Tatsächlich benötigen Luftbefeuchter mit Acrylkristallen nur destilliertes Wasser, und die Verwendung von Propylenglykollösung mit ihnen könnte negative Auswirkungen auf ihre Leistung haben.

      Die Einkaufsliste zum Befeuchten Ihres Luftbefeuchters:

      • A Behälter in der Lage, Ihren Luftbefeuchter zu halten
      • Eine Lösung aus Propylenglykol (50 % destilliertes Wasser / 50 % Propylenglykol)
      • Ein sauberer Lappen

      Ein bisschen Wissenschaft: Propylenglykol ist eine organische, flüssige, farblose und ungiftige Verbindung, die zwei sehr nützliche Eigenschaften für Humidore hat.

      Erstens ist es ein wirksames Mittel, um das Auftreten von Schimmel und bakterieller Kontamination zu verhindern.

      Diese Eigenschaften ermöglichen es Ihrem Keller dann, sein Feuchtigkeitsniveau selbst anzupassen. Wenn es in einem Zigarren-Humidor verwendet wird, überzieht es das Holz mit einer Schicht natürlicher Enzyme, die:

      • Absorbiert Feuchtigkeit, wenn die Luftfeuchtigkeit 70 % übersteigt
      • Gibt Feuchtigkeit ab, wenn sie unter 70 % fällt.
      • Verhindert auch die Bildung von Schimmel und Bakterienwachstum.

      Bei der ersten Verwendung kann es einige Tage dauern, bis ein Luftbefeuchter aus Schaum die Luftfeuchtigkeit des Humidors auf seinem optimalen Niveau stabilisiert hat. Dies ist tatsächlich die Zeit, die für die Bildung der Schicht erforderlich ist.

      Wenn Sie sich für die Verwendung von Propylenglykol entscheiden, stellen Sie sicher, dass es mit destilliertem Wasser im Verhältnis 50/50 gemischt wird.

      VORBEREITUNGSMETHODE DES BEFEUCHTERS

      Die Vorbereitung Ihres Luftbefeuchters erfordert nur 3 Schritte:

      1. Füllen Sie den Behälter mit der Lösung aus Propylenglykol und destilliertem Wasser.
      2. Befüllen Sie den Luftbefeuchter, indem Sie ihn vollständig in den Behälter eintauchen. Halten Sie den Luftbefeuchter mit der Vorderseite nach unten. Lassen Sie es für 2-3 Minuten im Wasser.
      3. Legen Sie den Luftbefeuchter eine Stunde lang mit der Vorderseite nach unten auf das saubere Tuch, um sicherzustellen, dass er nicht in den Keller ausläuft.

      Ihr Humidor ist jetzt bereit, in Ihren Humidor gestellt zu werden!

      Um eine gute Luftfeuchtigkeit in Ihrem Keller aufrechtzuerhalten, muss dieser Vorgang in Zukunft erneut durchgeführt werden, wenn Ihr Hygrometer einen Rückgang der Luftfeuchtigkeit anzeigt. Eine akzeptable Luftfeuchtigkeit für eine gute Konservierung liegt zwischen 65 und 75 %.

      Jetzt, da Ihre Werkzeuge bereit sind, ist es an der Zeit, mit der Reifephase fortzufahren, wo der Zigarren-Humidor befeuchtet wird.

      • Die professionelle Methode: Würzen

      Einen Humidor zu würzen ist ein einfacher Vorgang, um Ihren Humidor zu befeuchten. Neben Ihrem Hygrometer und Luftbefeuchter sind nur wenige Materialien erforderlich.

       

      DIE EINKAUFSLISTE:

      Schreibwaren

      Bewertungen

      Destilliertes Wasser oder Propylenglykollösung

      Es ist wichtig, dass Sie Ihren Humidor immer mit destilliertem Wasser ( demineralisiertem Wasser ) oder mit einer Lösung aus Propylenglykol würzen.

      NIEMALS sollten Sie Leitungswasser oder Mineralwasser verwenden.

      Tatsächlich enthält Leitungswasser nicht nur Mineralien, die die Wirksamkeit des Schaums mindern können, sondern auch Chlor und Bakterien, die zu Schimmelbildung führen können.

      NEUER Küchenschwamm

      Seife, Schmutz oder Dreck können Ihrem Humidor genauso schaden wie mineralische Ablagerungen.

      NEUE Plastiktüte

      Es muss sauber und groß genug sein, um den Schwamm hineinschieben zu können.

      Saubere Kleidung

      Zum Reinigen des Wasserüberlaufs während des Betriebs.

      Eine große Schüssel

      Um Ihren Schwamm zu tränken

      Praktische Arbeit: Würzen in 6 einfachen Schritten!

      1. Installieren Sie die Plastiktüte am Boden des Kellers.
      2. Legen Sie den Schwamm in eine mit destilliertem Wasser oder Propylenglykollösung gefüllte Schüssel. Wringen Sie es aus, aber nicht zu viel J Der Schwamm sollte vollständig durchtränkt sein, aber nicht verlaufen.
      3. Legen Sie den Schwamm in den Humidor AN die Plastiktüte. Dieser Tipp hilft, das Holz im Keller zu schützen und eine zu starke Wassersättigung zu vermeiden.
      4. Legen Sie zusätzlich zum Schwamm in Ihren Humidor:
        • Der Luftbefeuchter
        • Das Hygrometer
        • Tabletts oder Holzteiler (falls vorhanden)
      5. Schließen Sie den Keller und lagern Sie ihn an einem Ort, an dem er nicht gestört wird, und warten Sie 48 Stunden. Während der 48 Stunden Ihr Hygrometer kann auf eine hohe Luftfeuchtigkeit von etwa 80 bis 85 % hindeuten, das ist völlig normal!

      Die Luftfeuchtigkeit sollte normalerweise nur 70 % betragen, während des Würzens ist es jedoch üblich, dass sie höher ist.

      1. Überprüfen Sie nach diesen 48 Stunden die Luftfeuchtigkeit erneut. Eine akzeptable Luftfeuchtigkeit liegt zwischen 65 und 75 %. Wenn es zwischen 72 % und 73 % liegt, ist das in Ordnung. Tatsächlich nehmen die Zigarren, die Sie in Ihren Keller stellen, ein wenig Feuchtigkeit auf.

      Abhängig vom Klima Ihrer Region und der Größe der Box müssen Sie diesen Vorgang möglicherweise und so oft wie nötig wiederholen, wenn die gewünschte Luftfeuchtigkeit nach 48 Stunden nicht erreicht ist.

      • Die ungeduldige Methode: Wischen

      Es gibt eine schnellere, aber riskante Methode, einen Humidor zu befeuchten: die Wischmethode.

      Es ist nicht so weit verbreitet, aber es ist schneller. Wenn Sie es verwenden, sparen Sie mindestens 24 Stunden.

      Die Einkaufsliste:

      Schreibwaren

      Bewertungen

      Destilliertes Wasser oder Propylenglykollösung

      Es ist wichtig, dass Sie Ihren Humidor immer mit destilliertem Wasser ( demineralisiertem Wasser ) oder mit einer Lösung aus Propylenglykol würzen.

      NIEMALS sollten Sie Leitungswasser oder Mineralwasser verwenden.

      Tatsächlich enthält Leitungswasser nicht nur Mineralien, die die Wirksamkeit des Schaums mindern können, sondern auch Chlor und Bakterien, die zu Schimmelbildung führen können.

      NEUER Küchenschwamm

      Seife, Schmutz oder Dreck können Ihrem Humidor genauso schaden wie mineralische Ablagerungen.

      Eine große Schüssel

      Um Ihren Schwamm zu tränken

      Praktische Arbeit: Wischen in 6 einfachen Schritten.

      1. Legen Sie den Schwamm in eine mit destilliertem Wasser oder Propylenglykollösung gefüllte Schüssel. Wringen Sie es aus, der Schwamm sollte sehr feucht sein, aber nicht zu viel. In der Tat kann die Verwendung von zu viel Wasser das Holz verformen.

      Im Handel sind auch Gewürztücher erhältlich, die vorbefeuchtet sind und genug Wasser enthalten, um einen kleinen bis mittelgroßen Humidor abzuwischen.

      1. Leeren Sie Ihren Keller von Hygrometer und Luftbefeuchter und befeuchten Sie dann alle Innenwände Ihres Kellers. Gehen Sie Schritt für Schritt und langsam vor, um Pfützenbildung zu vermeiden. Das Ziel ist es, eine dünne Wasserschicht auf dem Holz zu hinterlassen, nicht sie zu übertönen. Nach dem Benetzen des Holzes sollte es leicht nachdunkeln.
      2. Befeuchten Sie auf die gleiche Weise die mit Ihrem Keller gelieferten Holztrennwände und Tabletts und stellen Sie sie dann wieder in Ihren Keller.
      3. Schließen Sie den Keller und lagern Sie ihn an einem Ort, an dem er nicht gestört wird, und warten Sie 24 Stunden.
      4. Kalibrieren Sie nach 24 Stunden Ihr Hygrometer und befeuchten Sie Ihren Luftbefeuchter mit der oben beschriebenen Methode. Installieren Sie dann die Baugruppe in Ihrem Keller und schließen Sie ihn wieder für 24 Stunden.
      5. Nach dieser Zeit sollte das Innere des Humidors trocken sein und Ihr Hygrometer zeigt 72-73 % Luftfeuchtigkeit an. Wenn nicht, schließen Sie es und geben Sie ihm mehr Zeit.

      Wie oben erwähnt, ist diese Methode riskant, da es eine einfache Möglichkeit ist, das Holz Ihres Humidors zu verziehen .

      Schlecht gemacht, kann diese „Schockwürzung“ großen Schaden anrichten, insbesondere bei Humidoren aus spanischer Zeder, die dafür besonders empfindlich sind, da sie empfindlicher auf die Aufnahme von Stoßwasser reagieren.

      Im Falle einer Verformung wird die Integrität Ihres Humidors beeinträchtigt. Vor allem, wenn der Deckel nicht mehr richtig schließt.

      Da der Deckel keinen festen Verschluss mehr bieten kann, verliert Ihr Humidor nach und nach seine Feuchtigkeit und Ihre Zigarren trocknen aus .

      Wenn Sie noch keinen eigenen Humidor haben, warten Sie nicht länger und sehen Sie sich unsere Zigarren-Humidore an.

      Sobald dieser Reifeschritt abgeschlossen ist, ist Ihr Humidor nun in der Lage, Ihre Zigarren zu lagern und zu reifen optimale Bedingungen, solange Sie den Luftbefeuchter regelmäßig nachfüllen und den Deckel verschlossen halten.

      Feuchtigkeitsgehalt in Ihrem Humidor verhindert das Austrocknen des Holzes und bewahrt Ihre Zigarren für viele Jahre.

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      1 Kommentar

      • Bonjour. Je possède une boîte de haute qualité, qui doit être rendue hermétique et ensuite équipée pour en faire une boîte à cigare : avez-vous quelques adresses à me transmettre de professionnels préparateurs de ce type de boîte ?
        Par avance tous mes remerciements.
        DR

        D.Rambeloson

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